当前位置:主页 > 财经 > 正文

2020年肉制品加工工业链中游生长现状分析:高温

时间:2020-09-29 23:17 来源:Sfnews 编辑:YWYF

核心提示

从肉类加工行业产业链来看:我国肉制品行业产业链主要包括上游禽畜养殖以及饲料加工业;中游屠宰加工以及肉制品的深加工,再经过(冷链)物流运输等链条,肉制品最终到达消费...

04

从市场规模来看近年来我国肉制品行业市场规模呈稳定趋势生长。2019年肉制品行业市场规模约为19003亿元据预测2020年我国肉制品韩各样市场规模将突破2亿吨。

数据显示2019年除了猪肉产量下降其他肉类产量均出现增长的状态。2018年我国肉制品产量为1713.1万吨根据肉制品产量占总肉类产量的占比趋势来看中商工业研究院预计2019年我国肉制品产量约1580万吨。

肉制品工业链中游行业现状

01

我国是肉类生产和消费大国

我国是肉类生产和消费大国肉类总产量占世界总产量三分之一左右其中猪肉占到一半以上。受非洲猪瘟的影响2019年我国猪肉产量下降幅度超20%虽然其他肉类产量都有差别水平的上涨但肉类总产量还是下降了凭据国家统计局数据2019年肉类总产量7649万吨比上年同比下降10.2%。

现在中国仍以高温肉制品为主导出于餐饮文化的差异消费者对纯低温肉制品的接受度仍不高但渗透率逐步提升应是生长大偏向。据相识高度重视烹饪场景食材化寻找新空间。早在十多年前火腿肠就已经成为一种食材火腿肠炒荷兰豆、黄瓜炒火腿肠、火腿炒鸡蛋等菜品更是家喻户晓。纯低温肉制品的加工工艺可以最大限度保留原有营养具有鲜嫩、脆软、适口、风味佳的特点在品质上显着优于高温肉制品西方国家多以低温肉制品为行业绝对主导气力。

数据泉源:中商工业研究院整理

现在海内肉制品的生产、研发技术水平另有待提高。肉类加工企业对产物的内在品质不够重视缺乏研究的深度与广度;产物质量宁静评价、溯源与召回的技术支撑有待增强。特别是中小肉类加工企业的生产设备还较为落伍自动化水平较低

肉制品市场规模不停扩大

从肉类加工行业工业链来看:我国肉制品行业工业链主要包罗上游禽畜养殖以及饲料加工业;中游屠宰加工以及肉制品的深加工再经由(冷链)物流运输等链条肉制品最终到达消费者终端。

由于现在生猪产能恢复进度好于预期猪肉市场供应逐步增加供应紧张局势有望获得进一步缓解。需求方面复工复产有序推进猪肉消费需求充实释放。随着市场供需稳定猪肉价钱趋于平稳2020年我国肉制品产量应该有所上涨但由于上半年新冠肺炎疫情的影响今年肉制品产量或将于去年持平。

下一篇:没有了
  • 2020年肉制品加工工业链中游生长现状分析 2020年肉制品加工工业链中游生长现状分析

    从肉类加工行业产业链来看:我国肉制品行业产业链主要包括上游禽畜养殖以及饲料加工业;中游屠宰加工以及肉制品的深加工,再经过(冷链)物流运输等链条,肉制品最终到达消费...

  • 考试倒计时:如何备考盘算机二级office? 考试倒计时:如何备考盘算机二级office?

    全国计算机等级考试 你准备好了吗? 二级office考试作为一项技能性考试,大部分题目不需要特别深奥的理论储备,甚至题库也变化不大,多练就完事儿了,就像你考驾照一样。下面是总...

  • 失去了双节加持的柚子,今年还能涨吗? 失去了双节加持的柚子,今年还能涨吗?

    进入10月,柚子迎来大量上市,由于柚子营养富厚,酸甜适口,可谓老小皆宜,深受大家的喜爱。由于种植气候适宜,我国福建、广东等柚子主产区产收情况较为理想,且四川、...

  • 天后王菲如今也老了?眼下乌青引注目, 天后王菲如今也老了?眼下乌青引注目,

    近日,有媒体曝光了一组天后王菲,带着两位小鲜肉一同出现的动态,王菲与两位小鲜肉一同观影结束后,一扫大家对于她的高冷印象,虽然两位小鲜肉一直低头玩手机,几乎没抬头和...

  • 逃税丑闻会影响特朗普连任吗? 逃税丑闻会影响特朗普连任吗?

    图片来源:视觉中国 记者 | 肖恩 记者 | 肖恩特朗普纳税单背后的秘密被曝光,使得他的连任之路又添一层阴影。民主党候选人拜登的竞选团队28日在推特上发布一则视频,上面写着:教...

  • 回望宁夏第一个钢铁厂 回望宁夏第一个钢铁厂

    回望宁夏第一个钢铁厂窦立忠/文窦立忠笔名斗立中,15岁当井下采煤工。小说《猫眼》揭晓于《朔方》,有小说《荒唐的V》、陈诉文学《贺兰山柴禾燃烧的事业》等作品揭晓...

  • 前脸像斯堪尼亚,腰线像疾驰,这款土耳 前脸像斯堪尼亚,腰线像疾驰,这款土耳

    我们平时关注国内或者欧美日等国家的卡车比较多,而其他国家与地区的卡车通常都没什么存在感。比如中东地区,可能大多数就是觉得那个地区石油多并且比较乱。但凡事无绝对土...

  • 密钥填写错误,或者密钥过期,请检查或 密钥填写错误,或者密钥过期,请检查或

    智能生产车间。 南国早报记者 徐庆成 通讯员 张雪倩/文 蓝涛/图成立于2019年6月的广西建工积健建材制造有限公司(以下简称“积健制造公司"),是广西建...

  • 扶沟:庆祝第36个教师节的盛大颁奖晚会 扶沟:庆祝第36个教师节的盛大颁奖晚会

    张颖波指出扶沟教育蒸蒸日上一年比一年出彩我们必须倍加珍惜当前的好态势、好局势乘势而上再出发;必须勇于探索敢于创新力戒形式注重实效扎实教好思政课努...

FUN88体育  FUN88体育  澳门葡京线上赌钱_澳门网上葡京真人_葡京体育盘口网站  FUN88体育  【滚球下注】APP